Making the City “Edible”. Food Networks as Eating Strategies of the Urban Indigenous of Leticia, Colombian Amazon

Authors

  • Blanca Yagüe Universidad Nacional, sede Amazonia

Keywords:

food, urban indigenous people, networks, gender, Amazonia

Abstract

This paper addresses how urban indigenous people in Leticia develop strategies in order to access the traditional foods they cannot produce in the city. Through the establishment of food exchange networks they obtain food from the forest and also extend their alliances and build other social and gender relationships in a constantly changing urban environment. The study of these networks enables an understanding of how indigenous people interact and adapt to the city, and also how they transform it and make it “edible”.

https://doi.org/10.22380/2539472X50

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Published

2014-12-03

How to Cite

Yagüe B. (2014). Making the City “Edible”. Food Networks as Eating Strategies of the Urban Indigenous of Leticia, Colombian Amazon. Revista Colombiana De Antropología, 50(2), 141–166. Retrieved from http://biblioteca-canje-intra.icanh.gov.co/index.php/rca/article/view/252